Alcachofra: Como preparar? Onde comprar? Receitas? Composto emagrece? Como tomar extrato?
Muito tem sido falado sobre a medicina alternativa, popular e caseira. Com resultados impactantes na prevenção e melhora de sintomas, os produtos naturais têm ganhado espaço no coração e no organismo de muitas pessoas. É o caso desta planta de nome cynara scolymus.
Com propriedades medicinais protetoras, ela auxilia o processo de digestão, protegendo o fígado, vesícula biliar e ajudando no emagrecimento saudável. Entre suas vantagens, podemos reconhecer a capacidade de eliminar toxinas, líquidos, gorduras, além de ser um afrodisíaco potente.
Sem contraindicações ou malefícios alarmantes, muitos profissionais da saúde têm aderido e indicado seu uso. Vamos conhecer um pouco mais sobre ela?
O que é?
É uma planta medicinal, utilizada como apoio para emagrecimento, baixar o colesterol, combater a anemia, controlar o açúcar no sangue e auxiliar o processo digestivo. Seu nome científico é Cynara scolymus. Você pode encontra-la de diversas formas em lojas de produtos naturais, feiras livres, supermercados e farmácias de manipulação.
Ela pode ser consumida de modo natural, através de receitas bastante saborosas ou em cápsulas, cuja eficácia é mais direcionada ao tratamento complementar de saúde. Essas cápsulas devem ser consumidas antes ou depois de refeições, sempre com água.
Para que serve?
Por ser um alimento rico em cinarina (componente estimulante de sais biliares), ela se torna uma poderosa aliada no processo digestivo, além de contribuir para a absorção de vitaminas essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Além disso, melhora a função hepática, diminui o colesterol e controla o açúcar no sangue.
Obviamente, com todas essas vantagens, o consumo da planta emagrece, desde que consumida da maneira correta (como as cápsulas). A presença dos antioxidantes também colabora para o combate dos radicais livres, o que impede o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.
Quais são os benefícios?
Por ser um produto natural, quase não há contraindicações para o seu uso. Ao contrário, são muitos os benefícios do consumo dessa planta. Confira:
- Por possuir bastante potássio, ela melhora o funcionamento do nosso sistema urinário. Isso equilibra os eletrólitos de nosso organismo ;
- Seu valor nutricional é alto, repleto de vitaminas e fibras. Com isso, o processo de emagrecimento é acelerado, já que diminui a sensação de fome;
- Reduz o colesterol ruim e diabetes;
- Previne doenças no fígado;
- É uma importante aliada no tratamento da anemia e da hipertensão;
- Possui função desintoxicante, limpando nosso organismo e melhorando o funcionamento do intestino;
Para que serve o comprimido de alcachofra? Como tomar?
Os comprimidos da planta são um fitoterápico poderoso que auxiliam o processo de emagrecimento, ajudando na digestão de alimentos gordurosos. Você pode encontrar a pílula de alcachofra em farmácias de manipulação, com a função de aliviar o desconforto abdominal.
Além disso, o uso dos comprimidos também é indicado como tratamento complementar para anemia, baixa do colesterol e diminuição do açúcar no sangue. Não há contraindicações conhecidas do uso do medicamento, porém ele não é indicado para grávidas, lactantes e pessoas menores de doze anos. O uso do composto por esses pacientes deve ser feito sob a supervisão de um médico.
Para que serve alcachofra composta? Emagrece?
Esse produto inovador é composto de quatro plantas que, comprovadamente, trazem benefícios para a saúde: alcachofra, boldo, jurubeba e dente de leão. Unindo a eficácias desses três elementos excelentes para a digestão e metabolização hepática, surgiu um importante tratamento para a obesidade já que, combinadas, as três plantas são capazes de reduzir gorduras.
Quais são as melhores receitas de alcachofra?
Por ser uma planta rica em nutrientes e vitaminas, ela é bastante indicada em dietas (considerando sua eficácia na redução do colesterol e sua ação diurética e antioxidante). Por isso, use e abuse dessa hortaliça na hora de preparar suas refeições. Você pode utilizar todas as partes da mesma. Veja algumas receitas incríveis e como fazer!
Como preparar a pizza de peperoni, alcachofras e cogumelos?
Quais são os ingredientes?
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Cogumelo fatiado | 200 g |
| Coração de alcachofra | 01 frasco |
| Salame italiano (sem pele) fatiado | 150 g |
| Molho caseiro de tomate | 250 g |
| Muçarela fatiada | 150 g |
| Massa pizza pré cozida tamanho médio | 1 unidade |
Qual é o modo de preparo?
- 1.Tempere os cogumelos com sal, pimenta e ervas à seu gosto;
- 2. Coloque por alguns minutos (no máximo 5) no forno, para que eles sequem;
- 3.Sobre a massa de pizza, disponha o molho, os cogumelos temperados, a mussarela, o salame e os corações de alcachofra;
- 4.Leve ao forno 240 °C até estar cozido.
Como fazer espaguete com tomate e alcachofra?
Quais são os ingredientes?
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Mini-Alcachofra | 4 unidades |
| Espaguete integral sem glúten | 100 g |
| Dente de alho picado | 2 unidades |
| Azeite de oliva extra-virgem | 1/4 de xícara de chá |
| Tomate picado | 1 unidade |
| Folha de manjericão | Quanto basta |
| Folha de salsa | Quanto basta |
| Sal marinho | Quanto basta |
| Pimenta do reino | Quanto basta |
Qual é o modo de preparo?
- 1.Lave as mini-alcachofras e retire as folhas mais duras;
- 2. Cozinhe por 20 minutos (ou até ficarem macias) ;
- 3.Em outra panela, cozinhe o macarrão e reserve, quando estiver al dente;
- 4.Refogue o alho no azeite em uma frigideira. Adicione a alcachofra cozida, o tomate, o manjericão e a salsa. Tempere à gosto;
- 5.Coloque sobre o macarrão e aproveite.
Como preparar alcachofra com molho?
Quais são os ingredientes?
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Alcachofra | 4 unidades |
| Azeite de oliva extra-virgem | 1/2 xícara do tipo chá |
| Vinage | 1/2 xícara do tipo chá |
| Mostarda | 1 colher de sobremesa |
| Tomate | 1/2 unidade |
| Cebola | 1/2 unidade |
| Dente de alho picado | 2 unidades |
| Queijo parmesão ralado | 1 colher de sobremesa |
| Sal marinho | Quanto basta |
Qual é o modo de preparo?
- 1.Lave bem as alcachofras e leve para cozinhar com sal, por 30 minutos;
- 2. Escorra e coloque em um refratário grande;
- 3.Misture todos os outros ingredientes e regue as alcachofras;
- 4.Sirva-se comendo das folhas.
Como fazer alcachofra fácil?
Quais são os ingredientes?
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Alcachofra | 2 unidades |
| Tomate picado | 2 unidades |
| Cebola média picada | 1 unidade |
| Dente de alho picado | 2 unidades |
| Azeitona picada | 10 unidades |
| Orégano | Quanto basta |
| Azeite de oliva extra-virgem | Quanto basta |
| Sal marinho | Quanto basta |
Qual é o modo de preparo?
- 1.Apare as alcachofras e cozinhe por 20 minutos (na panela de pressão);
- 2. Após esse prazo, abra a panela e observe se as pétalas estão se soltando com facilidade. Caso não estejam, cozinhe por mais 10 minutos;
- 3.Refogue todos os outros ingredientes e deixe o molho apurar;
- 4.Despeje por cima das alcachofras em um refratário;
- 5.Você pode polvilhar parmesão ralado e gratinar, caso preferir.
Qual é o preço?
O preço da hortaliça varia de acordo com a forma que irá utilizá-la. Por exemplo, se preferir consumi-la ao natural, poderá encontrar em supermercados e feiras livres, pelo valor médio de R$ 5. Caso deseje utilizá-la em cápsulas, você deverá procurar em farmácias de manipulação e até mesmo na internet, pelo valor médio de R$ 30 (variando de acordo com a quantidade de comprimidos). A outra alternativa de sua disponibilidade é folha seca para fazer chá ( empório de raízes naturais ).
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